為確保端午節(jié)期間食品安全,武義縣市場監(jiān)管局近日組織開展了針對粽子及熱銷肉制品的專項(xiàng)檢查行動。此次檢查聚焦節(jié)日市場熱點(diǎn),以粽子生產(chǎn)加工企業(yè)、超市、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲單位為重點(diǎn)對象,全面排查食品安全隱患。
檢查過程中,執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了肉制品的原料采購、加工制作、儲存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),確保原料來源合法、生產(chǎn)過程規(guī)范。針對粽子,檢查組嚴(yán)格核查了餡料配方、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及標(biāo)簽標(biāo)識,嚴(yán)禁使用過期或不合格肉制品。對經(jīng)營單位的索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況進(jìn)行了抽查,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。
通過專項(xiàng)檢查,武義縣市場監(jiān)管局進(jìn)一步強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管,為消費(fèi)者營造了安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。該局表示,將持續(xù)加大執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,保障群眾'舌尖上的安全'。
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更新時間:2026-01-12 13:15:15